In Steinbrüchen wird mittels verschiedenster Methoden Stein gewonnen. Der Stein, den Steinmetze zum anfertigen neuer Werkstücke verwenden, muss von möglichst guter Qualität sein. Zu früheren Zeiten, als Steine mit reiner Muskelkraft gebrochen wurden, verwendete man jeden Stein und verbaute die mit schlechterer Qualität im Mauerwerk oder im Fundament. Heute im Zeitalter von Schrämmaschinen und Diamantseilen ist man wählerischer geworden. Zu früheren Zeiten gab es bei jeder Stadt mindestens einen, meistens aber mehrere Steinbrüche. Da der Transport im Zeitalter der Ochsengespanne sehr mühsam und aufwändig war, wurden die meisten mittelalterlichen Burgen, Kathedralen und Häuser mit Stein direkt aus der Umgebung gebaut.

Die meisten Steinbrüche wurden im laufe der Zeit geschlossen. Momentan werden in der Schweiz in 71 Steinbrüchen pro Jahr Ca. 200’000 Kubikmeter Naturstein gewonnen. Falls Sie wissen wollen wo in ihrer Region Naturstein abgebaut wird oder welcher Stein wo vorkommt, besuchen sie doch: www.naturstein.swiss